Влияние кормления на состав и качество молока и молочных продуктов 23.01.2012 16:02

      Практика работы большинства предприятий молочной промышленности Саратовской области, показывает, что до 40 % молока, поступающего из сельскохозяйственных предприятий области не пригодно для производства масла (низкая органолептическая оценка, высокая кислотность, размер жировых шариков)  и твердых сыров высших кондиций (высокая или низкая кислотность, не сыропригодность по сычужной пробе).
Вследствие этого предприятия теряют выгоду, поскольку не могут выработать больше дорогих и хорошо сохраняемых  видов продукции. Требования к качеству масла и твердых сыров регламентированы Федеральным законом Технический регламент на молоко и молочную продукцию, принятым ГД 23 мая 2008 г. 

Ставропольские сельхозпроизводители решили провести технологическую реструктуризацию и адаптироваться к работе в условиях ВТО 30.12.2011 23:18

      Долго ждали этого россияне, и вот - свершилось: Россию приняли в ВТО. С одной стороны это здорово, нам откроется доступ к мировым рынкам сельскохозяйственной и промышленной продукции, к инновационным технологиям. А с другой - предстоит в срочном порядке решать множество проблем, связанных с адаптацией сельхозпроизводителей к условиям ВТО. Например, если на российский рынок сельскохозяйственной продукции придёт более дешевая и качественная продукция из стран с развитым сельским хозяйством, то отечественные  производители задумаются куда девать их продукцию...

На нашем сайте опять заработал интернет-магазин 21.12.2011 19:54

Дорогие друзья! 
На нашем сайте опять заработал интернет-магазин. Мы знаем, что у Вас раньше были замечания к его работе: Вы не всегда или не всегда вовремя получали ответы на свои обращения. Теперь на работу в должности менеджера  принят новый сотрудник - я, Елизавета Завахри. Сейчас я делаю почтовые отправления последних заказов, проверяю исполнение заказов, поступивших в течение всего 2011 года. А главное, я жду Ваших новых заказов.
Добро пожаловать в наш интернет-магазин! 
 
Менеджер интернет-магазина, Елизавета Завахри.

Тренинг по молочному скотоводству 01.12.2011 19:20

     Агрохолдинг из Республики Удмуртия пригласил нас провести семинар «Молочное скотоводство может быть высокоэффективным бизнесом». Семинары с аналогичной темой мы уже не раз проводили в различных регионах, но никогда формально ик этому не подходили. Вот и теперь решили предварительно ознакомиться с производством, уровнем реализующихся технологий, сутью существующих проблем и наличием возможностей выхода из них. По результатам, скорректировать программу семинара и уже тогда встретиться со специалистами в аудитории...

Новая система земледелия: ПЕРСПЕКТИВЫ ОСВОЕНИЯ 10.11.2011 19:20

      Технология нулевой обработки почвы (No-Till) уже давно завоевала популярность в мире. Более того, у неё сложилась своя история развития и реализации в различных странах. В России эта технология только начинает набирать обороты, но опыт её применения в различных регионах России уже даёт положительные результаты. Свой взгляд на перспективы нулевой обработки почвы в России высказывают как специалисты, непосредственно занимающиеся этой технологией, так и фермеры, которые лишь присматриваются к ней...

Структурирование и систематизация консультационных услуг в молочном скотоводстве 13.10.2011 17:19

    В  периодической печати можно прочитать о том, что теоретические основы консультирования разработаны давным-давно зарубежными учеными применительно к проблемам управления персоналом. Что наиболее совершенной формой является процессное консультирование.  Владея методикой процессного консультирования, якобы можно, не являясь специалистом-технологом, консультировать специалистов любой отрасли, в том числе сельскохозяйственного производства. Рассмотрим, так ли это...

Поздравляем ППЗ "Конкурсный" с прекращением процедуры банкротства и началом реализации Проекта восстановления молочного скотоводства! 20.09.2011 16:51

    Ранее мы писали о том, что нами разработан инвестиционно-технологический Проект восстановления молочного скотоводства в ППЗ "Конкурсный" Россельхозакадемии, что находится в Сергиево-Посадском районе Московской области. Учредителем (Россельхозакадемией)  одобрена Программа восстановления сельскохозяйственного производства с участием инвестора и консультантов. В основу Программы вошел физиологически, технологически и экономически обоснованный, указанный выше Проект...

В гостях у Нижегородской областной службы сельскохозяйственного консультирования 11.09.2011 20:49

     Для того, чтобы лучше использовать рабочее время, в Нижний Новгород мы отправились в воскресенье 4 сентября. Дорога была свободной и путь от Сергиева Посада оказался недолгим. Несмотря на выходной день, встречал нас директор бюджетного учреждения Нижегородской области «Инновационно-консультационный центр  АПК»  (БУНО ИКЦ АПК) Мамедов Мамед Сафарович. Обсудили план совместных мероприятий и расстались - день пролетел...

Как и зачем покупать консультанта? 09.09.2011 20:50

   Давид Шустерман - партнер консалтинговой группы , ведущий программы. С 1990 г. занимается консультированием по организационному развитию в банках, финансово-инвестиционных и страховых компаниях, крупных торговых корпорациях. Вместе с М. А. Ивановым является автором программ и ведущим тренингов и семинаров по управлению организационным развитием, стратегическому планированию, формированию корпоративной культуры и т.п...

Зачем нужны услуги профессиональных бизнес-консультантов? 09.09.2011 20:41

Несмотря на то, что на сегодняшний день в нашей стране работают сотни компаний, называющих себя «консалтинговыми», для большинства людей консалтинг продолжает оставаться «вещью в себе», которая существует как бы в параллельном мире и живет по своим, одной ей ведомым законам. Попробуем вместе разобраться, что же это за профессия, и какую пользу могут принести консультанты. Самое сложное в этом деле - понять, что именно продают консалтинговые компании, и почему их услуги стоят недешево...